'생활의 달인' 맛집 정보 - 819회
방송 날짜: 10월 25일
부산에서 맛보는 스페인 요리 음식점 위치
이번주 생활의 달인에서는 부산에서 맛보는 스페인 현지 요리의 달인이 나옵니다. 스페인 국적의 달인은 마치 스페인 현지에서 맛보는 듯한 스페인 음식을 만든다고 합니다. 특히 달인이 만든 스페인식 햄버거가 별미라고 하는데요. 오직 달인만 만들 수 있는 특별 비법으로 만든 스페인 음식으로 이미 부산의 맛집으로 유명하다고 합니다.
달인이 운영하는 스페인 음식점은 부산 수영구에 위치한 <아미>라는 가게라고 하네요!
80세 달인이 직접 만드는 정통 초밥집 위치
다음 소개된 달인은 서울 중구에 있는 초밥집에서 만날 수 있었습니다. 올해 80세라는 달인은 무려 초밥을 만든 경력만 61년이라고 하는데요. 신선한 재료는 물론이고 장인만의 방법이 더해져 탄생한 건숙성 생선 초밥. 생선초밥 노포 달인이 운영하는 초밥집은 서울 중구 마른내로에 위치해있으며 <미락>이라는 음식점입니다.
이외에도 이번 주 '생활의 달인'에서는 단추의 달인, 멍게 손질의 달인이 출연 예정입니다.
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